燃气灶熄火保护装置，厨房的安全必备与挑选指南

摘要：熄火保护装置是燃气灶的安全设备，能自动断电燃气供货，避免燃气泄露，减少火灾或一氧化碳中毒风险。2008年起，国家规定燃气灶必须安装此装置。熄火保护装置是厨房安全的重要屏障，挑选燃气灶时需确认是否含有并正常工作。使用燃气灶时也需注意其他安全事项。

嘿，朋友们，下面咱们来讲讲一个事关每家每户安全话题讨论——燃气灶的熄火保护装置，听上去，这一看似不起眼的小设备，但是我们厨房的“安全管家”，必要性不可小觑，你是否了解，熄火保护装置是何时开始被强制安装的？别慌，我们这便一探究竟。

熄火保护装置前生今世

我们得清楚，什么叫熄火保护装置，熄火保护装置是当燃气灶的火焰出现意外灭掉时，这个装置能快速感知到，而且自动断电燃气供货，避免燃气泄露，从而减少可能出现的火灾事故或一氧化碳中毒等安全风险，它的工作原理其实挺简单，就是利用磁感应探头来测试火焰的出现是否，一旦火焰消退，探头磁感应不上燃烧产生的环境温度，控制板就会马上断开通向阀门的维持电流，阀门随着关掉，燃气安全通道也就被切断。

听上去是否挺高端大气？熄火保护装置的高速发展也是一个不断完善的全过程，早期一些燃气灶并没有这个设备，用起来存在一定的安全隐患，之后，随着科技的进步与安全意识的增强，大家已经意识到燃气安全防范措施，熄火保护装置可能就应时而生，并逐渐成为了燃气灶的必备。

国家强制规定的实施

提到熄火保护装置的强制安装，这就要上溯到国家的有关规定了，据我所知，我们国家针对燃气灶的安全规定但是相当严格的，早就在2008年，国家就颁布了有关规定，明确规定燃气灶必须安装熄火保护装置，从2008年5月1日起，严禁工厂生产并没有熄火保护装置的燃气灶；而到2009年2月1日，这种并没有熄火保护装置的燃气灶一度被禁止销售，这一规定的实施，无疑为燃气灶的安全使用提供了有力的保障。

为何国家要强制安装熄火保护装置呢？根本原因其实不是很难，就是为了减少燃气泄露事件的发生，保障人民人民群众人身财产安全，想象一下，假如我们在做饭时，不小心锅里水烧好了，火焰被浇灭了，而燃气灶又没熄火保护装置，那样燃气就会不断泄露，一旦遇到用火或是火花放电，后果将不堪设想，熄火保护装置的强制安装，可以这么说是很有必要的。

熄火保护装置的必要性

说了那么多，咱们再来讲讲熄火保护装置的必要性吧，不夸张的说，熄火保护装置便是家庭用的燃气全过程中的一道牢固的安全屏障，它虽然有时候不为人知，但一旦遇到出现意外歇火的现象，就会马上充分发挥，自动断电燃气供货，避免燃气泄露事件的发生。

我们来看一下日常生活的一些情景吧，我们在煲汤或熬粥时，经常要离去餐厅厨房去做其他事情，这时候，假如火焰被吹灭或是被溢出来料汁息灭，而我们又没及时发现并关掉燃气闸阀，那样燃气就会不断泄露，假如厨房里面有用火或是火花放电，就有可能引起火灾或是发生爆炸，但有了熄火保护装置，这一切就都不用担心了，一旦火焰灭掉，熄火保护装置就会马上断开燃气供货，保证我们的安全性。

又比如，我们有时在炒菜的时候，可能会因手足无措而不小心炒勺遇到了燃气灶的开关上，造成火焰灭掉，这时候，假如我们未能及时留意到并燃起火焰，那样燃气也会持续泄露，但有了熄火保护装置，它就会在火焰灭掉后马上断开燃气供货，防止燃气泄露事件的发生。

除开家庭用的外，熄火保护装置在商用厨房中的运用也是很重要的，商用厨房通常采用的燃气灶输出功率更高、火力点很猛，一旦发生燃气泄漏事故，后果将更为严重，国家针对商业燃气灶具的熄火保护装置要求也更严格，根据相关规定，商业燃气灶具也要有熄火保护装置，以保证商用厨房的安全使用。

如何挑选含有熄火保护装置的燃气灶

说了那么多熄火保护装置的必要性，咱们再来讲讲如何挑选含有熄火保护装置的燃气灶吧，我们在挑选燃气灶时，一定要仔细查询产品手册和标签，确定是否含有熄火保护装置，一些不法商家可能为了省钱而以次充好，不装熄火保护装置或者安装质量不过关的熄火保护装置，我们在购买的时候一定要多加注意。

我们还可以通过一些最简单的方法来检测熄火保护装置是否正常工作，咱们可以在引燃燃气灶后，有意用口熄灭火焰或是用湿布遮住火焰感应针，观查燃气灶是否能够在几秒钟内自动断电燃气供货，假如能够快速断开燃气供货，那么就说明熄火保护装置是正常工作的。

当然了，除开熄火保护装置外，我们使用燃气灶的时候也要留意其他一些安全注意事项，要定期检查天燃气管道和阀体是不是漏汽、要及时清理燃气灶表面的油污和脏物、要尽量避免无人照看的烹制等，我们才能保障燃气灶的安全使用。

好啦，说了那么多有关熄火保护装置讨论的话题，相信大家对这一“厨房的安全管家”早已有了更深入的了解了啊，熄火保护装置的强制安装是我们国家为了保证人民群众生命安全和身体健康而做出的一项重要对策，它不但能够有效减少天然气泄漏事件的发生，还可以让我们在制作美食时更为安心、安心，我们在购买和使用燃气灶时一定要多加注意，保证购买含有熄火保护装置的合格品，并且按照正确的方式来操作与维护，那样，我们才可以真正享受到烹制带来的快乐和快乐时光哦！

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